Croquetas artesanales

a domicilio

Muy cremosas, artesanas, llenas de sabor y hechas con producto local y de calidad.

Desde que comencé a cocinar me han fascinado las croquetas. Me encanta pedirlas, probarlas, crearlas y sobre todo cocinarlas. Siempre busco el equilibrio entre el sabor y la textura respetando siempre el buen producto. En 2015 llegue a la final del I Campeonato internacional de la mejor croqueta de jamon Joselito en Madrid Fusion y desde entonces trato de buscar lo que yo llamo la croqueta perfecta.

Sabores

– Jamón de basatxerri
– Idiazabal ahumado con cebolla morada
– Sacramentos
– Txipirones en su tinta
– Txangurro a la donostiarra
– Pollo guisado
– Potro al vino tinto
– Escalivada (Apta para veganos)
– Sin gluten

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Pedidos

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Zonas de entrega: Álava (Posibilidad en Vizcaya y Guipúzcoa en mayores cantidades )

Pedido mínimo: 20 unidades

Posibilidad de mix de sabores a la elección del chef

También puedes llamarme directamente
649 078 529

O enviarme un email
info@chefalejandrosalcedo.com